[发明专利]一种桑果渣的发酵方法及其应用在审
| 申请号： | 201910793013.1 | 申请日： | 2019-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN110537622A | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 陈卫东;马现永;郝森林;邓盾;肖更生 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院动物科学研究所 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/14;A23K10/18;A23K10/30;A23K10/37;A23K50/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510640 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑果渣的发酵方法及其应用，属于农业技术领域，包括以下步骤：步骤1、筛选发酵用的菌株，主要是乳杆菌、芽孢杆菌、酵母菌、双歧杆菌，其比例是3∶1∶1∶1，使得发酵的饲料更加容易消化吸收；步骤2、对发酵基质进行筛选调节，桑果渣与麸皮及玉米粉的质量比为9∶1∶1；步骤3、发酵时间为4‑5天；步骤4发酵后的桑果渣添加到猪饲料中。经过实验证明：在肥育期，饲料中添加本发明的发酵果渣，在不影响肥育猪生长性能的条件下，改善肉品质，大理石纹评分显著提高。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 桑果渣 酵母菌 玉米粉 农业技术领域 筛选 饲料 麸皮 大理石纹 发酵果渣 发酵基质 生长性能 双歧杆菌 消化吸收 芽孢杆菌 肥育期 肥育猪 肉品质 乳杆菌 质量比 猪饲料 菌株 应用 | ||
【主权项】：
1.一种桑果渣的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：/n步骤1、筛选发酵用的菌株：乳杆菌、芽孢杆菌、酵母菌、双歧杆菌，其比例是3∶1∶1∶1，使得发酵的饲料更加容易消化吸收；/n步骤2、对发酵基质进行筛选调节，桑果渣与麸皮及玉米粉的质量比为9∶1∶1；/n步骤3、发酵时间为4-5天；/n步骤4发酵后的桑果渣添加到猪饲料中。/n
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