[发明专利]一种海带益生菌发酵饲料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910694803.4 | 申请日： | 2019-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN110338278A | 公开（公告）日： | 2019-10-18 |
| 发明（设计）人： | 陈宏喜;常丽荣;姚艳艳;赵祥忠;钱浩;王晓辉;王振华;李长青 | 申请（专利权）人： | 威海长青海洋科技股份有限公司;荣成凯普生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/30 | 分类号： | A23K10/30;A23K10/14;A23K10/12 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所(普通合伙) 37104 | 代理人： | 张晓波 |
| 地址： | 264300 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于饲料领域。本发明的目的是提供一种海带益生菌发酵饲料及其制备方法，其利用褐藻胶裂解酶对海带进行预酶解，使海带体内的褐藻酸钠酶解成褐藻寡糖，降低发酵原料的粘度，提高通透性，改善发酵条件，在得到的海带酶解液中搭配辅料后接入益生菌，固态发酵3‑4天，制备出富含褐藻单糖和益生菌的海带发酵饲料。本发明的有益效果是可避免海带晾干和打粉过程中矿物质，甘露醇等营养成分的损失；海带发酵前进行了预酶解，将海带中的褐藻酸钠，粗纤维等难消耗的物质酶解为小分子糖，提高了动物的消化率。同时降低了发酵原料的粘性，提高发酵原料的透气性，防止出现固态发酵中常见的局部过热的情况，更适宜菌体生长。 | ||
| 搜索关键词： | 海带 酶解 发酵原料 制备 益生菌发酵 固态发酵 褐藻酸钠 益生菌 褐藻胶裂解酶 发酵饲料 发酵条件 褐藻寡糖 局部过热 菌体生长 饲料领域 小分子糖 饲料 粗纤维 甘露醇 矿物质 酶解液 通透性 透气性 消化率 晾干 单糖 富含 褐藻 发酵 搭配 体内 消耗 | ||
【主权项】：
1.一种海带益生菌发酵饲料，其特征在于：通过由酶解海带液、豆粕、麸皮、玉米糠组成的发酵混合料接入益生菌经过发酵而成。
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