[发明专利]一种白芷清热解毒凉茶的制作方法在审
| 申请号： | 201910592884.7 | 申请日： | 2019-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN110169475A | 公开（公告）日： | 2019-08-27 |
| 发明（设计）人： | 王庆;薛天乐;卢宏;叶敏;汪盈盈;许晓婉;罗浩;梁绍钦;孙守国 | 申请（专利权）人： | 亳州职业技术学院 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 | 代理人： | 王闯 |
| 地址： | 23600*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白芷清热解毒凉茶的制作方法，将白芷原辅料经过处理，原料、辅料煎煮，原料分离，固体不溶物回破碎，辅料混合，成品灌装，得到成品包装，本发明使用白芷做凉茶，长饮对身体有很大的好处，此白芷原料的凉茶主要功效有美白祛斑，润肤，控油，延缓皮肤衰老，白芷对美白祛斑有显著的作用，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，还具有祛风湿，活血排脓，生肌止痛等优点，并且通过辅料和调味辅助液的配备，杭菊、薄荷和绿茶等辅料的混合，整个制作流程中，不添加多余的添加剂，使得饮用时味道好，清热解毒，口感细腻、清凉降火和通气宣肺等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 白芷 凉茶 清热解毒 美白祛斑 制作 延缓皮肤衰老 改善微循环 固体不溶物 薄荷 成品包装 成品灌装 辅料混合 口感细腻 新陈代谢 辅助液 原辅料 祛风湿 调味 止痛 杭菊 活血 煎煮 控油 排脓 润肤 生肌 宣肺 添加剂 绿茶 破碎 清凉 通气 饮用 皮肤 配备 | ||
【主权项】：
1.一种白芷清热解毒凉茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：原辅料处理，将白芷原料，薄荷、鸡蛋花、布渣叶、杭菊、金银花、夏枯草、甘草进行洗净、烘干粉碎后加入对应的煎煮罐中，再加入水；S2：原料、辅料煎煮，将原料进行高压煎煮，压强设置为101～170KPa，时间设置为1～3h，将辅料进行煎煮，时间设置为1～2h，然后进行过滤，制得辅料液留以备用；S3：原料分离，将原料的煎煮液倒入分离机中，进行固液分离，制得白芷原液和固体不溶物；S4：固体不溶物回破碎，将固体不溶物进行回收、除杂，放入研磨机中进行研磨，目数设置为30～50目，再加入S2中原料高压煎煮锅中进行煎煮；S5：辅料混合，将S2中制得辅料液加入白芷原液中，进行混合，再加入调味辅助液进行调味；S6：成品灌装，将调味后的白芷凉茶进行高温杀菌，再使用灌装机进行灌装，检验，得到成品包装。
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- 本实用新型提供一种萃茶机构及具有其的萃茶机，涉及萃茶机技术领域。该萃茶机构包括：固定部，固定部呈棱柱状且形成容置腔，固定部的周向形成多个间隔分布的通孔，固定部的内表面形成多个相对固定部的轴线倾斜设置的第一加强件，多个第一加强件用于引导液体汇集于固定部的轴向；圆筒，圆筒形成在固定部的其中一侧且与固定部同轴，圆筒的轴向贯通；和萃茶杯，萃茶杯设在容置腔内且用于容纳茶包，萃茶杯具有多个将圆筒的内部与固定部的容置腔连通的出液孔。该萃茶机构的结构合理，其能够将液体引导于固定部的轴线，从而加速对茶包进行冲泡。
- 一种坚果调饮茶及制备方法-201910412030.6
- 文彦然 - 文彦然
- 2019-05-17 - 2019-08-13 - A23F3/16
- 本发明实施例提供了一种坚果调饮茶及制备方法。本申请实施例的坚果调饮茶中，含有基底茶液、甜味剂、预制奶油和坚果，不长期饮用无身体负担，其中预制奶油，可以根据需要加热或冰冻，与基底茶液的温度形成反差，增加口感层次和丰富程度，长期饮用无高血糖和高血脂风险，此外，坚果的添加使口感更加丰富的同时也更加香脆。本申请实施例坚果调饮茶的制备方法中，先将预制奶油均匀涂抹至杯子内表面，奶油的温度与基底茶液的温度可以调节形成反差，增强口腔冲击，提升品饮体验，同时制备方法简单，易于售卖和提升出货量，减少了调配人员的工作量。
- 一种芬芳调饮茶及制备方法-201910412050.3
- 文彦然 - 文彦然
- 2019-05-17 - 2019-08-09 - A23F3/16
- 本发明实施例提供了一种芬芳调饮茶及制备方法。该调饮茶包括基底茶液、甜味剂、布雷和预制奶酪。本申请实施例的芬芳调饮茶中，含有基底茶液、甜味剂、布雷和预制奶酪，不含植脂末、氢化植物油、反式脂肪酸等对人体有害的添加剂，其中基底茶液、甜味剂和预制奶酪配比合理，仅提供基本含量的糖分和脂肪，避免了糖分和脂肪过高可能产生的身体负担，长期饮用无身体负担。布雷柔软滑嫩，可以根据需要加热或冰冻，与基底茶液的温度形成反差，增加口感层次和丰富程度。长期饮用无高血糖和高血脂风险。制备方法简单，易于售卖和提升出货量，减少了调配人员的工作量。
- 一种混合型黄精茶饮及其制备方法-201910511273.5
- 陈康健;王喆之;陈文荟;马小魁;强毅;郑鹏 - 陕西师范大学
- 2019-06-13 - 2019-08-09 - A23F3/16
- 本发明公开了一种混合型黄精茶饮及其制备方法，属于功能饮料技术领域，所述茶饮由以下重量份的原料制成：红茶5～13份，酒制黄精20～60份，冰糖60～80份，柠檬5～13份，水1900～2100份；本发明选用红茶，水，黄精，冰糖与柠檬作为原料制备软饮料，除了柠檬红茶固有的独特风味之外，柠檬红茶具有抗氧化，防衰老等基础功能，而黄精的添加使得本产品具有了降血糖、降血压、抗菌、强身健体等多种功能，并具备合适的口感，尤其适合年轻人运动后饮用；另外，本发明将黄精用于饮料的制备，扩宽了黄精在食品领域中的应用。
- 一种带有焦香味的奶茶及其制备方法-201910385229.4
- 文彦然 - 文彦然
- 2019-05-09 - 2019-08-06 - A23F3/16
- 本发明公开了一种带有焦香味的奶茶及其制备方法，所述奶茶的制备原料包括以下重量份数的组分：奶茶基底300～500；果糖30～50；黑糖糖浆10～20；芝士奶盖40～60；黑糖粉2～5。所述制备方法包括以下步骤：S1、取第一容器，沿容器内壁浇淋黑糖糖浆；S2、奶茶基底倒入第二容器中，加入果糖，将果糖搅拌均匀后倒入第一容器中；S3、取芝士奶盖均匀倒入步骤S2处理后的第一容器中；S4、将黑糖粉均匀地撒在芝士奶盖表层后，用火将表层黑糖粉均匀烤至微焦后，即得带有焦香味的奶茶。本发明方案中以黑糖糖浆与奶茶茶底恰到好处地混合，味觉上相互响应融合，再添加芝士奶盖和黑糖粉添加整体风味。
- 一种带有玫瑰香气的奶茶的制备方法-201910386103.9
- 文彦然 - 文彦然
- 2019-05-09 - 2019-08-06 - A23F3/16
- 本发明公开了一种带有玫瑰香气的奶茶制备方法，包括以下步骤：S1、制备玫瑰烟雾：将玫瑰精油滴加在玫瑰木木屑中，再将滴有玫瑰精油的玫瑰木木屑点燃，燃烧过程中产生的烟雾即为玫瑰烟雾；S2、取奶茶基底，向所述奶茶基底中加入果糖后，打发至液面上升至原奶茶基底体积的(1.5～1.8)倍；S3、向打发后的奶茶基底表层充入玫瑰烟雾，即得带有玫瑰香气的奶茶。与现有技术相比，通过本发明方案制得的奶茶馨香四溢且香味悠久，该奶茶具有良好的市场销售前景。
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