[发明专利]一种淀粉制品在膨化食品的应用在审
申请号: | 201910483259.9 | 申请日: | 2019-06-05 |
公开(公告)号: | CN112042929A | 公开(公告)日: | 2020-12-08 |
发明(设计)人: | 姚汉霖;蓝健允;黄阳成;顾冰;李里;林文艺;欧月丽;刘慧荣;吴山由;荣早露;吴秋阳;姚青山 | 申请(专利权)人: | 广西三农食品有限公司 |
主分类号: | A23L29/30 | 分类号: | A23L29/30 |
代理公司: | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 | 代理人: | 李宏伟 |
地址: | 545000 广西壮族*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明公开了一种淀粉制品在膨化食品的应用,属于淀粉制品利用领域,将淀粉制品进行切割后作为油炸的膨化食品的原料制作油炸粉棒,淀粉制品由淀粉和辅料粉末组成。通过把淀粉制品应用在油炸方面,可以大大提高了淀粉制品的使用价值,其中,淀粉制品是指已经熟化干燥后的淀粉制品,经过使用油炸后,出现了非常彭松的结构,比现有的膨化食品中的薯片等还好吃,同时在市场销售可以大大了提高淀粉制品的经济收入,一般的淀粉制品现在的售价为每斤4.5‑5元左右,而使用在制作熟化和干燥的淀粉制品后再油炸可以销售到每斤100元左右,利润可以达到60元左右,大大的提高了淀粉制品的经济价值。 | ||
搜索关键词: | 一种 淀粉 制品 膨化食品 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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