[发明专利]一种健脾胃解腻排骨煲汤料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910424701.0 | 申请日： | 2019-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN109998069A | 公开（公告）日： | 2019-07-12 |
| 发明（设计）人： | 周浩东;贾正武 | 申请（专利权）人： | 安徽杨门好酱食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L7/10;A23L13/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L27/10;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 合肥超通知识产权代理事务所(普通合伙) 34136 | 代理人： | 龚存云 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健脾胃解腻排骨煲汤料，是由下述重量份的原料制成：玉米20‑30、燕麦20‑30、青木瓜10‑15、山楂6‑9、萝卜4‑6、山药2‑3、香菇2‑3、乌梅6‑9、桂圆2‑3、红枣4‑6、香辛料30‑50、果醋和大麦茶适量、果浆酶适量；本发明制成的排骨煲汤料科学搭配，营养均衡，除玉米和燕麦为颗粒状外其余均为易溶于水的粉状料，不但能长期存储，更方便与汤水精确配比，并且迅速溶解浸入到排骨中，煲汤所需时间显著缩短，风味浸入更彻底，方便人们花最少的时间和精力煲出酒店大厨水平的营养美味排骨汤，具有健脾养胃、去除油腻、滋阴补肾、益气补血、提高免疫等功效，适合各类人群放心食用。 | ||
| 搜索关键词： | 排骨 煲汤 浸入 燕麦 健脾胃 长期存储 健脾养胃 益气补血 营养均衡 滋阴补肾 山楂 乌梅 玉米 大麦茶 粉状料 果浆酶 颗粒状 排骨汤 青木瓜 香辛料 重量份 桂圆 山药 油腻 果醋 配比 去除 汤水 易溶 制备 红枣 萝卜 香菇 搭配 溶解 食用 人群 | ||
【主权项】：
1.一种健脾胃解腻排骨煲汤料，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：玉米20‑30、燕麦20‑30、青木瓜10‑15、山楂6‑9、萝卜4‑6、山药2‑3、香菇2‑3、乌梅6‑9、桂圆2‑3、红枣4‑6、香辛料30‑50、果醋和大麦茶适量、果浆酶适量。
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