[发明专利]一种促进肠道吸收的复合大豆蛋白粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201910132883.4 | 申请日： | 2019-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN109730325A | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 杨勇;王斌;李秀娟;许光令;杨静;刘永平;王兴龙;李淑红 | 申请（专利权）人： | 黑龙江冰泉多多保健食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23L33/105;A23L33/10;A23L19/00;A23L33/21 |
| 代理公司： | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人： | 邝溯琼 |
| 地址： | 154000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供一种促进肠道吸收的复合大豆蛋白粉及其制备方法，涉及蛋白粉加工技术领域。所述复合大豆蛋白粉由以下重量份的原料制成：大豆60‑80份、山药4‑10份、松子2‑4份、茶籽4‑6份、菠萝3‑6份、橘皮1‑4份、木瓜2‑6份、蛋黄粉2‑3份、蜂蜜2‑4份、低聚木糖2‑4份。通过压榨去油、混合研磨、均质、喷雾干燥等步骤得到本发明复合大豆蛋白粉，本发明克服了现有技术的不足，提高了传统蛋白粉的保健功能、增强人体吸收率，并且对木瓜、菠萝和橘皮等添加物进行处理，达到养胃护脾，促进肠道吸收的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆蛋白粉 肠道吸收 复合 蛋白粉 木瓜 菠萝 橘皮 制备 加工技术领域 添加物 人体吸收率 保健功能 低聚木糖 混合研磨 喷雾干燥 蛋黄粉 重量份 山药 蜂蜜 松子 压榨 茶籽 均质 去油 养胃 大豆 | ||
【主权项】：
1.一种促进肠道吸收的复合大豆蛋白粉，其特征在于，所述复合大豆蛋白粉由以下重量份的原料制成：大豆60‑80份、山药4‑10份、松子2‑4份、茶籽4‑6份、菠萝3‑6份、橘皮1‑4份、木瓜2‑6份、蛋黄粉2‑3份、蜂蜜2‑4份、低聚木糖2‑4份。
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