[发明专利]一种富硒大豆蛋白粉和制作方法在审
| 申请号： | 201910952973.8 | 申请日： | 2019-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN110547473A | 公开（公告）日： | 2019-12-10 |
| 发明（设计）人： | 黄开颜 | 申请（专利权）人： | 黄开颜 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185;A23L33/16;A23L33/14;A23P10/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及公开了一种富硒大豆蛋白粉和制作方法，由下述材料：大豆蛋白粉、有机硒酵母粉组成。采用混合工艺法制成。本发明在配方上开创性的将有机硒酵母粉添加在大豆蛋白粉的材料中，开发出硒含量可调的一种富硒大豆蛋白粉和制作方法，在大豆蛋白粉领域内具有创新性、成本低、生产工艺简单等优点。本发明产品不仅含有传统大豆蛋白粉的特点并具有补硒功效，硒通过有机转化后可富含有机硒分子的蛋氨酸硒，人们在食用大豆蛋白粉同时可以补硒提高人体综合免疫力。本发明创造一种富硒大豆蛋白粉和制作方法具有传统大豆蛋白粉特点兼补硒的作用，有增强免疫的辅助功效。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒大豆蛋白 大豆蛋白粉 补硒 有机硒酵母 传统大豆 蛋白粉 制作 食用大豆蛋白 综合免疫力 辅助功效 混合工艺 有机转化 增强免疫 创新性 蛋氨酸 可调的 有机硒 富含 生产工艺 配方 开发 | ||
【主权项】：
1.一种富硒大豆蛋白粉和制作方法由下述材料：大豆蛋白粉、有机硒酵母粉组成。/n
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