[发明专利]在重构时保持其拉伸特性并且用于促进患有吞咽困难的个体的安全吞咽的粉末状增稠剂在审
| 申请号： | 201880030001.7 | 申请日： | 2018-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN110582208A | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | G·马切西尼;J·恩格曼;C·韦德默;T·达特 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A61K9/00;A61K47/26;A61K31/715;A23L29/30 |
| 代理公司： | 11247 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 张建;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增稠粉末，其促进患有吞咽困难的个体对组合物的安全吞咽，并且可用于治疗吞咽困难、促进组合物的安全吞咽、以及减轻在组合物的吞咽期间的误吸风险的方法。该粉末含有β‑葡聚糖和为碳水化合物的载体成分，该β‑葡聚糖和为碳水化合物的载体成分对所述组合物的拉伸特性而言是中性的或增强所述组合物的拉伸特性。载体成分优选为异麦芽酮糖或低分子量碳水化合物诸如蔗糖或乳糖的至少一种。所述粉末可在包含水或乳中的至少一种的液体中稀释以形成组合物诸如营养产品的至少一部分，并且改善所述组合物的粘结性。 | ||
| 搜索关键词： | 吞咽 碳水化合物 拉伸特性 吞咽困难 葡聚糖 低分子量碳水化合物 乳糖 异麦芽酮糖 营养产品 蔗糖 粘结性 可用 误吸 稀释 增稠 优选 安全 治疗 | ||
【主权项】：
1.增稠粉末，其被配制用于稀释到组合物的至少一部分中，所述增稠粉末包含β-葡聚糖和为碳水化合物的载体成分，所述β-葡聚糖和为碳水化合物的载体成分对所述组合物的拉伸特性而言是中性的或增强所述组合物的拉伸特性。/n
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