[实用新型]一种面团滚圆设备有效
| 申请号： | 201821626466.2 | 申请日： | 2018-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN209152140U | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 郑宇强 | 申请（专利权）人： | 江苏三麦食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/00 | 分类号： | A21C11/00;A21C9/08 |
| 代理公司： | 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 | 代理人： | 史慧敏 |
| 地址： | 224000 江苏省盐城*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种面团滚圆设备，包括输送台和滚圆轨道组件，输送台的前后两侧分别设有面团入口端和面团出口端，面团入口端的高度低于面团出口端的高度；输送台的上表面设有输送带；滚圆轨道组件悬浮地架设于输送带上方，并且依挡阻面团前进的角度偏斜，滚圆轨道组件包括滚圆轨道，滚圆轨道的内壁为光滑的圆弧形状。本实用新型的输送台倾斜设置，滚圆轨道依挡阻面团前进的角度偏斜，柔软的块状面团同时受到上升阻力和斜向阻力后，不断变形和旋转滚动，形成圆度良好的圆形面团；滚圆轨道的内壁光滑，因此圆形面团的表面平滑整齐，使面包或者汉堡成品具有更好的外观品质。 | ||
| 搜索关键词： | 面团 输送台 轨道组件 输送带 本实用新型 滚圆设备 面团出口 面团入口 轨道 偏斜 表面平滑 内壁光滑 倾斜设置 上升阻力 外观品质 圆弧形状 上表面 悬浮地 内壁 斜向 圆度 光滑 汉堡 柔软 变形 面包 架设 滚动 整齐 | ||
【主权项】：
1.一种面团滚圆设备，包括输送台和滚圆轨道组件，其特征在于，所述输送台的前后两侧分别设有面团入口端和面团出口端，所述面团入口端的高度低于所述面团出口端的高度；所述输送台的上表面上设有输送带，所述输送台的前后两侧分别设有滚轴，所述输送带安装于所述滚轴上，所述滚轴连接有驱动电机；所述滚圆轨道组件悬浮地架设于所述输送带上方，并且依挡阻面团前进的角度偏斜，所述滚圆轨道组件包括滚圆轨道，所述滚圆轨道的内壁为光滑的圆弧形状。
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