[发明专利]从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法

摘要

本发明涉及一种从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，步骤如下：对鱼油进行皂化处理，得皂化后的混合游离脂肪酸，采用尿素包和的方法，在有机溶剂中包和混合脂肪酸中的饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸，低温尿素结晶，分离出尿素包和固体，在有机溶剂或酸性溶剂中，或升高温度解包和作用，浓缩有机溶剂，得到饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的混合物，经过柱层析，分离得到反式棕榈油酸。本方法操作简单，从鱼油中分离制备得到反式棕榈油酸，是首次从鱼油中发现并分离得到反式棕榈油酸的方法。

主权项

1.从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)皂化往鱼油中加入有机溶剂和碱，加热解离后，使得鱼油中的脂肪酸处于游离状态，再进行酸化处理，分离出油层部分，得到混合游离脂肪酸；(2)尿素包和尿素及醇类溶剂混合，加热溶解使澄清后加入混合脂肪酸，搅拌混匀，冷却至室温后，于0‑20℃静置使结晶，0‑20℃下离心或抽滤得尿素包和固体；(3)解包和往尿素包和固体中加入酸溶液和酯类溶剂混合溶剂，加热使解包和，脂肪酸游离至有机层，分离有机层，得到饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的混合物；(4)柱层析采用柱层析的方法分离制备反式棕榈油酸，柱色谱条件为：固定相为300‑400目硅胶，展开剂为石油醚与乙酸乙酯体积比为(10‑20):1，上样样品与固定相质量比为1:(20‑35)，收集洗脱液，浓缩得到透明油状物。