[发明专利]从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法

权利要求书

1.从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)皂化往鱼油中加入有机溶剂和碱，加热解离后，使得鱼油中的脂肪酸处于游离状态，再进行酸化处理，分离出油层部分，得到混合游离脂肪酸；

(2)尿素包和尿素及醇类溶剂混合，加热溶解使澄清后加入混合脂肪酸，搅拌混匀，冷却至室温后，于0-20℃静置使结晶，0-20℃下离心或抽滤得尿素包和固体；

(3)解包和往尿素包和固体中加入酸溶液和酯类溶剂混合溶剂，加热使解包和，脂肪酸游离至有机层，分离有机层，得到饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的混合物；

(4)柱层析采用柱层析的方法分离制备反式棕榈油酸，柱色谱条件为：固定相为300-400目硅胶，展开剂为石油醚与乙酸乙酯体积比为(10-20):1，上样样品与固定相质量比为1:(20-35)，收集洗脱液，浓缩得到透明油状物。

2.根据权利要求1所述从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于，在步骤(1)中所述鱼油：有机溶剂：碱的重量体积比例g:ml：g为1：(0.7-2)：(0.1-0.8)。

3.根据权利要求1所述从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于，所述步骤(2)中尿素包和的具体步骤为：

尿素与甲醇混合，重量体积比例g:ml为1:(2-8)，加热30-60℃使澄清，将混合脂肪酸加入甲醇溶剂中，30-60℃状态下充分混合15-45min，冷却至室温，0-20℃冷藏4-15h后快速抽滤，得到尿素包和固体。

4.根据权利要求1所述从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于，步骤3)中所述尿素包和固体与混合溶剂的比例为1:(0.2-4)(g:ml)。

5.根据权利要求1所述从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于，步骤3)中所述酸溶液为甲酸溶液、醋酸溶液或者盐酸溶液，所述酸溶液的质量分数为0.5％-5％；所述酯类溶剂为乙酸乙酯、乙酸甲酯或乙酸叔丁酯；所述酯类溶剂与水的体积比为(1-2):1。

6.根据权利要求1所述从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于，所述步骤(4)中柱层析的具体步骤为：采用硅胶柱层析，选用200-300目硅胶，展开剂为石油醚和乙酸乙酯，比例为(10-20):1，上样样品与固定相之间的重量比为1:(20-35)。

7.根据权利要求6所述从鱼油中分离制备反式棕榈油酸的方法，其特征在于，所述展开剂为石油醚与乙酸乙酯的体积比为12:1冲洗一个柱体积，接着15:1至20:1冲洗2个柱体积。