[发明专利]保健饮料枸杞汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201811494940.5 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109329684A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 张金山;崔振华;邱佳;张昊 | 申请（专利权）人： | 宁夏红中宁枸杞制品有限公司;宁夏北方生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/46;A23L2/72;A23L2/76;A23L33/00 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人： | 贠天娥 |
| 地址： | 751700 宁*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种保健饮料枸杞汁，其原料按重量份计为：枸杞汁15～50份，柠檬酸0.1～0.5份，甜菊糖和/或三氯蔗糖0.01～0.05份，黄原胶和/或魔芋胶0.01～0.08份，纯化水49～85份，每15～20份所述枸杞汁中含有D—异抗坏血酸钠0.01份。本发明是以枸杞为主要原料应用枸杞多糖的功效作用，辅助D～异抗坏血酸钠、柠檬酸、甜菊糖或三氯蔗糖、黄原胶或魔芋胶以及纯化水，将原辅料经清洗、榨汁、过滤、调配、均质、真空脱气、超高温瞬时杀菌、冷却、热灌装生产的一种、保健饮料枸杞汁。该枸杞汁具有“缓解体力疲劳、增强免疫力”的保健功效，消费者容易携带，口感好，有利于改进现代社会亚健康人群的亚健康状态。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞汁 保健饮料 异抗坏血酸钠 柠檬酸 三氯蔗糖 纯化水 黄原胶 魔芋胶 甜菊糖 超高温瞬时杀菌 亚健康人群 亚健康状态 保健功效 功效作用 体力疲劳 原料应用 真空脱气 枸杞多糖 热灌装 原辅料 重量份 均质 榨汁 免疫力 制备 枸杞 过滤 冷却 清洗 调配 携带 缓解 改进 生产 | ||
【主权项】：
1.一种保健饮料枸杞汁，其特征在于，其原料按重量份计为：枸杞汁15～50份，柠檬酸0.1～0.5份，甜菊糖和/或三氯蔗糖0.01～0.05份，黄原胶和/或魔芋胶0.01～0.08份，纯化水49～85份，每15～20份所述枸杞汁中含有D—异抗坏血酸钠0.01份。
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