[发明专利]一种含有杏仁多肽的营养品及其生产方法在审
| 申请号： | 201810681837.5 | 申请日： | 2018-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN108936693A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘建奇;周涛;朱峰超 | 申请（专利权）人： | 新疆大德恒生物股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23L33/115;A23L33/21;A23L33/15;A23L33/16 |
| 代理公司： | 中国商标专利事务所有限公司 11234 | 代理人： | 曾海艳 |
| 地址： | 841600 新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有杏仁多肽的营养品，其中，该营养品包括：30‑55重量份的杏仁多肽，8‑15重量份的不饱和脂肪酸，10‑15重量份的膳食纤维，维生素C，维生素E，维生素B，泛酸，硒，和多种矿物质；所述不饱和脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸；所述多种矿物质包括钾、钙、磷、镁、铁、锰和锌。本发明还提供了所述营养品的生产方法，其中，该方法包括：(1)压榨去油；(2)杏仁粕粉碎；(3)磨浆；(4)酶解；(5)均质。本发明提供的营养品具有高含量的易于吸收的杏仁多肽，适当含量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，以及多种维生素和矿物质，能够平衡器生理需要的各种营养成分，非常有利于健康。 | ||
| 搜索关键词： | 营养品 杏仁多肽 不饱和脂肪酸 矿物质 重量份 膳食纤维 生理需要 维生素B 维生素C 维生素E 平衡器 杏仁粕 亚麻酸 亚油酸 压榨 泛酸 均质 酶解 磨浆 去油 维生素 生产 吸收 健康 | ||
【主权项】：
1.一种含有杏仁多肽的营养品，其特征在于，该营养品包括：30‑55重量份的杏仁多肽，8‑15重量份的不饱和脂肪酸，10‑15重量份的膳食纤维，维生素C，维生素E，维生素B，泛酸，硒，和多种矿物质；所述不饱和脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸；所述多种矿物质包括钾、钙、磷、镁、铁、锰和锌。
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