[发明专利]一种豆制饮品的制备方法在审
| 申请号： | 201810408538.4 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108576238A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 郑霞 | 申请（专利权）人： | 郑霞 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 葛钟 |
| 地址： | 524002 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种豆制饮品的制备方法，包括如下步骤：(1)选取豆类，测定含水量；(2)根据含水量的不同，选择不同的烘焙温度，进行烘焙所述的豆类直至熟和干透，得到干豆；(3)将干豆进行研磨成粉得到原料粉，备用；(4)将原料粉与水混合，放入料理机中进行搅拌，得到豆制饮品。本发明的豆制饮品制备方法，豆类不需要进行浸泡，煮熟的步骤，因此不会产生有害物质，对人体安全，且制备方法简单，不需要添加剂等化学成分；本发明制备的原料粉可以提前制备，存储备用，且易于储存，在干燥的条件下，可以长期储存，当用户需要豆制饮品时可以将原料粉与水直接混合，在料理机中需要较短的时间搅拌就可以饮用，制备方法简单。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 豆制饮品 原料粉 豆类 料理机 干豆 烘焙 长期储存 存储备用 人体安全 用户需要 直接混合 研磨 水混合 放入 干透 煮熟 添加剂 备用 浸泡 饮用 储存 | ||
【主权项】：
1.一种豆制饮品的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)选取豆类，测定含水量；(2)根据含水量的不同，选择不同的烘焙温度，进行烘焙所述的豆类直至熟和干透，得到干豆；(3)将干豆进行研磨成粉得到原料粉，备用；(4)将原料粉与水混合，放入料理机中进行搅拌，得到豆制饮品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郑霞，未经郑霞许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810408538.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种低脂高蛋白低糖花生饮料及其制备方法
- 下一篇：一种切达奶酪的制作方法
