[发明专利]一种用于辣椒红色素的天然抗氧化护色剂在审
| 申请号： | 201810365727.8 | 申请日： | 2018-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN108812874A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 李焕端;林涛 | 申请（专利权）人： | 海南舒普生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 陈欢 |
| 地址： | 570100 海南*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于辣椒红色素的天然抗氧化护色剂，包括以下重量份的组分：迷迭香提取物10～90份、茶多酚10～90份、维生素E 10～90份和虾青素10～90份。通过以上组分及其配比的协同增效的作用，弥补单一抗氧化成分产品的缺点，从而显著提高抗氧化护色效果，使得辣椒红色素的稳定性更高。 | ||
| 搜索关键词： | 辣椒红色素 天然抗氧化 护色剂 抗氧化 迷迭香提取物 协同增效 维生素E 茶多酚 虾青素 重量份 护色 配比 | ||
【主权项】：
1.一种用于辣椒红色素的天然抗氧化护色剂，其特征在于，包括以下重量份的组分：迷迭香提取物10～90份、茶多酚10～90份、维生素E 10～90份和虾青素10～90份。
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