[发明专利]一种马齿苋芒果复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810303577.8 | 申请日： | 2018-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN108617893A | 公开（公告）日： | 2018-10-09 |
| 发明（设计）人： | 王丽娜;冯紫艳;张永清 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23L2/84;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461000*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种马齿苋芒果复合饮料及其制备方法，属于食品技术领域。该复合饮料的配方，马齿苋浸提液10％～15％、芒果汁15％～25％、柠檬酸0.11％、白沙糖6％～10％、黄原胶0.1％、异Vc钠0.015％、山梨酸钾0.01％。制作出一种马齿苋芒果复合饮料。本发明产品马齿苋芒果复合饮料感官品质最佳。 | ||
| 搜索关键词： | 马齿苋 复合饮料 芒果 制备 食品技术领域 柠檬酸 感官品质 山梨酸钾 黄原胶 浸提液 芒果汁 异Vc钠 配方 | ||
【主权项】：
1.一种马齿苋芒果复合饮料及其制备方法，该马齿苋芒果复合饮料的配方及制作条件如下：马齿苋浸提液10％～15％、芒果汁15％～25％、柠檬酸0.11％、白沙糖6％～10％、黄原胶0.1％、异Vc钠0.015％、山梨酸钾0.01％。
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