[发明专利]一种黄豆高蛋白火腿肠在审
| 申请号： | 201810206419.0 | 申请日： | 2018-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN108433041A | 公开（公告）日： | 2018-08-24 |
| 发明（设计）人： | 黄鹏 | 申请（专利权）人： | 黄鹏 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L33/10;A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种黄豆高蛋白火腿肠，由以下按照重量份的原料组成：牛肉20‑30份、猪肉30‑40份、黄豆粉80‑100份、虾仁20‑30份、玉米粒10‑16份、谷朊粉1‑3份、鸡蛋清16‑20份、紫菜粉5‑9份、茼蒿6‑8份、白砂糖25‑35份、香菇6‑8份、芝麻油10‑16份、香油0.6‑0.8份。本发明营养丰富均衡，口感细腻滑润，清新酸爽，适用于广大人群，长期食用，还有更好的保健效果，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。 | ||
| 搜索关键词： | 火腿肠 高蛋白 黄豆 白砂糖 茼蒿 腹胀 保健效果 补中益气 健脾养胃 口感细腻 脾胃虚寒 食欲不佳 原料组成 虾仁 香油 虚汗 谷朊粉 黄豆粉 鸡蛋清 玉米粒 芝麻油 重量份 紫菜粉 腹泻 香菇 牛肉 猪肉 食用 均衡 人群 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种黄豆高蛋白火腿肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉20‑30份、猪肉30‑40份、黄豆粉80‑100份、虾仁20‑30份、玉米粒10‑16份、谷朊粉1‑3份、鸡蛋清16‑20份、紫菜粉5‑9份、茼蒿6‑8份、白砂糖25‑35份、香菇6‑8份、芝麻油10‑16份、香油0.6‑0.8份。
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