[发明专利]一种牡丹籽油的制备方法在审
| 申请号： | 201810187641.0 | 申请日： | 2018-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN108300562A | 公开（公告）日： | 2018-07-20 |
| 发明（设计）人： | 沈智配 | 申请（专利权）人： | 安徽心缘康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/06;C11B3/02;C11B3/10;C11B3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牡丹籽油的制备方法，包括以下步骤：脱壳除杂后的牡丹籽经浸泡、低温保存后，粉碎至130‑150目，得到牡丹籽粉；对牡丹籽粉进行低温干燥，当含水量达到8%‑10%后，在无水乙醇中浸泡4‑5小时，进行超临界二氧化碳萃取，得到牡丹籽毛油；将牡丹籽毛油加热至50‑60℃，加入氢氧化钠溶液，搅拌15‑20分钟后，升温至70‑80℃，加入氧化铝，搅拌20‑30分钟，保温静止8‑10小时，分离去除水层和沉淀，得到脱酸油；脱酸油通过脱色、脱臭得到牡丹籽油。本发明提供的牡丹籽油的制备方法出油率高，得到的牡丹籽油不饱和脂肪酸含量高。 | ||
| 搜索关键词： | 牡丹籽油 牡丹籽 制备 脱酸油 毛油 浸泡 超临界二氧化碳萃取 不饱和脂肪酸 氢氧化钠溶液 脱色 低温保存 低温干燥 无水乙醇 出油率 氧化铝 除杂 脱臭 脱壳 加热 去除 保温 沉淀 静止 | ||
【主权项】：
1.一种牡丹籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将脱壳除杂后的牡丹籽浸泡在15‑20℃的水中8‑10小时，取出沥干水分，低温保存后粉碎至130‑150目，得到牡丹籽粉；S2、将S1中得到的牡丹籽粉进行低温干燥，当含水量达到8%‑10%后，在无水乙醇中浸泡4‑5小时，进行超临界二氧化碳萃取，得到牡丹籽毛油；S3、将S2中得到的牡丹籽毛油加热至50‑60℃，加入质量分数为9%‑11%的氢氧化钠溶液，以60‑70 r/min的转数搅拌15‑20分钟后，升温至70‑80℃，加入氧化铝，以18‑25 r/min的转数搅拌20‑30分钟，保温静止8‑10小时，分离去除水层和沉淀，得到脱酸油；S4、S3中得到的脱酸油通过活性白土脱色得到脱色油，脱色油再经过抽真空蒸馏脱臭得到牡丹籽油。
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