[发明专利]一种牡丹籽油的制备方法在审
申请号: | 201810187641.0 | 申请日: | 2018-03-07 |
公开(公告)号: | CN108300562A | 公开(公告)日: | 2018-07-20 |
发明(设计)人: | 沈智配 | 申请(专利权)人: | 安徽心缘康生物科技有限公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04;C11B1/10;C11B3/06;C11B3/02;C11B3/10;C11B3/12 |
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地址: | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 牡丹籽油 牡丹籽 制备 脱酸油 毛油 浸泡 超临界二氧化碳萃取 不饱和脂肪酸 氢氧化钠溶液 脱色 低温保存 低温干燥 无水乙醇 出油率 氧化铝 除杂 脱臭 脱壳 加热 去除 保温 沉淀 静止 | ||
1.一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、将脱壳除杂后的牡丹籽浸泡在15-20℃的水中8-10小时,取出沥干水分,低温保存后粉碎至130-150目,得到牡丹籽粉;
S2、将S1中得到的牡丹籽粉进行低温干燥,当含水量达到8%-10%后,在无水乙醇中浸泡4-5小时,进行超临界二氧化碳萃取,得到牡丹籽毛油;
S3、将S2中得到的牡丹籽毛油加热至50-60℃,加入质量分数为9%-11%的氢氧化钠溶液,以60-70 r/min的转数搅拌15-20分钟后,升温至70-80℃,加入氧化铝,以18-25 r/min的转数搅拌20-30分钟,保温静止8-10小时,分离去除水层和沉淀,得到脱酸油;
S4、S3中得到的脱酸油通过活性白土脱色得到脱色油,脱色油再经过抽真空蒸馏脱臭得到牡丹籽油。
2.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S1中低温保存的方法为在零下40℃-零下60℃环境中保存3-5小时或在液氮中保存4-6分钟。
3.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S2中低温干燥的温度为40-50℃。
4.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S2中无水乙醇的使用量为牡丹籽粉重量的0.8-1.2倍。
5.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S2超临近二氧化碳萃取中,萃取的压力为23-35Mpa,萃取温度为35-45℃,萃取时间为50-90分钟,二氧化碳流量为15-18L/h。
6.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S2中超临近二氧化碳萃取采用环乙烷为夹带剂。
7.根据权利要求6所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S2中超临近二氧化碳萃取,夹带剂环乙烷的流量为二氧化碳流量的6%-8%。
8.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S3中氢氧化钠溶液的使用量为牡丹籽毛油重量的65-68倍,氧化铝的使用量为牡丹籽毛油重量的1-2倍。
9.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S4中活性白土脱色的方法为:在S3中得到的脱酸油中加入活性白土,活性白土的加入量为脱酸油重量的4-5%,以50-70 r/min的转数搅拌,在95-110℃温度下脱色40-60分钟,冷却至40-50℃,过滤得到脱色油。
10.根据权利要求1所述的一种牡丹籽油的制备方法,其特征在于,所述S4中抽真空蒸馏脱臭的方法为:在真空度为0.04-0.06MPa条件下,将脱色油加热至150-170℃,保持4-5小时,停止加热,待油温冷却至45℃以下时去除真空,得牡丹籽油。
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