[发明专利]一种海参果冻及其制备方法在审
| 申请号： | 201810139126.5 | 申请日： | 2018-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN110150586A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 赵树全;李晨阳;宋伟;刘文 | 申请（专利权）人： | 大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L21/10;A23L29/20;A23L33/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116222 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，特指海参果冻及其制备方法,所述海参果冻由下述重量百分含量的组分组成，脱腥海参胶粉末0.8‑1.2份，海参纳米肽粉0.8‑1.2份，枸杞子4‑6份，白糖1.6‑2.4份和水8‑12份；通过本配方海参胶脱腥处理，容易入口且保留营养物质，容易吸收，食用方便，添加枸杞子具有气血双补，补虚养身的功效；在原料中加入海参纳米肽，海参纳米肽是海参的精华，无异味，且易于人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 海参 海参果冻 海参胶 枸杞子 制备 食品加工技术领域 人体吸收 食用方便 脱腥处理 营养物质 无异味 补虚 气血 脱腥 养身 肽粉 白糖 配方 保留 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种海参果冻，其特征在于：所述海参果冻由下述重量百分含量的组分组成，脱腥海参胶粉末0.8‑1.2份，海参纳米肽粉0.8‑1.2份，枸杞子4‑6份，白糖1.6‑2.4份和水8‑12份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司，未经大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810139126.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
