[发明专利]酵母蛋白提取物用于稳定啤酒混浊的用途有效
| 申请号： | 201780039934.8 | 申请日： | 2017-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN109414040B | 公开（公告）日： | 2023-01-31 |
| 发明（设计）人： | Y·戈瑟林;R·梅宁;S·穆勒曼斯 | 申请（专利权）人： | 乐斯福公司 |
| 主分类号： | A23L2/62 | 分类号： | A23L2/62;C12H1/14;C12C5/02;C12C12/00 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 孟凡宏;王月 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及酵母蛋白提取物用于稳定饮料，尤其是啤酒，优选白啤酒的混浊或浊度的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 蛋白 提取物 用于 稳定 啤酒 混浊 用途 | ||
【主权项】：
1.酵母蛋白提取物用于稳定饮料，尤其是啤酒，优选白啤酒的混浊或浊度的用途。
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