[发明专利]用于处理调味品组分的RF方法在审
| 申请号： | 201780027694.X | 申请日： | 2017-05-03 |
| 公开（公告）号： | CN109475155A | 公开（公告）日： | 2019-03-15 |
| 发明（设计）人： | S·隆巴多;T·X·恩戈;W·康维;M·J·詹内利 | 申请（专利权）人： | 麦克考米克有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/005 | 分类号： | A23L3/005;A23L27/10;A23L27/14 |
| 代理公司： | 北京博思佳知识产权代理有限公司 11415 | 代理人： | 林祥 |
| 地址： | 美国马*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 用于处理调味品组分的RF方法。描述了一种处理调味品组分的有效方法，包括将所述组分暴露于RF辐射，以使所述组分的温度在整个组分中基本均匀地升高至足以消除有害微生物同时基本上保持感官特性的水平。 | ||
| 搜索关键词： | 调味品 感官特性 微生物 升高 暴露 | ||
【主权项】：
1.一种用于处理调味品组分的方法，包括将所述组分暴露于RF辐射，以使所述组分的温度在整个组分中基本均匀地升高至足以消除有害微生物同时保持感官特性的水平。
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