[实用新型]冷却去油设备以及马铃薯加工系统

摘要

本实用新型提供了一种冷却去油设备以及马铃薯加工系统，属于食品生产制造设备领域，包括架体、输送单元以及送风单元，架体设置有容置槽，输送单元包括传送带以及驱动传送带循环运动的驱动机构，驱动安装于架体，传送带位于容置槽内，传送带上设置有漏油孔；送风单元设置有朝向容置槽的出风口，出风口处安装有出风筒，出风筒设置有与出风口连通的出风通道，出风通道的远离出风口的端口处盖设有网罩，送风单元滑动安装在架体上，送风单元与架体的滑动方向平行于传送带的输送方向。该冷却去油设备在对油炸后的马铃薯进行沥油时，能够实现自动化操作，沥油效率高、且沥油效果更好，薯片或者薯条的口感更好。

主权项

一种冷却去油设备，其特征在于，包括架体、输送单元以及送风单元，所述架体设置有容置槽，所述输送单元包括传送带以及驱动所述传送带循环运动的驱动机构，所述驱动安装于所述架体，所述传送带位于所述容置槽内，所述传送带上设置有漏油孔；所述送风单元设置有朝向所述容置槽的出风口，所述出风口处安装有出风筒，所述出风筒设置有与所述出风口连通的出风通道，所述出风通道的远离所述出风口的端口处盖设有网罩，所述送风单元滑动安装在所述架体上，所述送风单元与所述架体的滑动方向平行于所述传送带的输送方向。