[实用新型]奶酪熔化锅蒸汽喷射加热装置有效
| 申请号： | 201720488590.6 | 申请日： | 2017-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN206744435U | 公开（公告）日： | 2017-12-15 |
| 发明（设计）人： | 张建强;石慧芳 | 申请（专利权）人： | 黑龙江赫益乳业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C19/09 | 分类号： | A23C19/09 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所23118 | 代理人： | 曹爱华 |
| 地址： | 163316 黑龙江省大庆市高新区火*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及的是奶酪熔化锅蒸汽喷射加热装置，这种奶酪熔化锅蒸汽喷射加热装置包括蒸汽喷射头、奶酪熔化锅、蒸汽净化过滤器、PLC控制柜，奶酪熔化锅底部中心设置第一搅拌器，蒸汽喷射头设置在第一搅拌器旁，并位于第一搅拌器叶片下方，蒸汽管道末端连接蒸汽喷射头；奶酪熔化锅底部还设置有平板温度探头，第一搅拌器的上方设置第二搅拌器，蒸汽管道进入端设置蒸汽净化过滤器，蒸汽管道上还依次设置压力表、气动蒸汽流量调节阀、手动截止阀、单项逆止阀；平板温度探头、气动蒸汽流量调节阀连接PLC控制柜。本实用新型的蒸汽喷射头设置在锅底部，从锅底部入气，直接喷入奶酪物料中，同时快速搅拌分散均匀，加热传热均一，蒸汽损失几乎没有。 | ||
| 搜索关键词： | 奶酪 熔化 蒸汽 喷射 加热 装置 | ||
【主权项】：
一种奶酪熔化锅蒸汽喷射加热装置，其特征在于：这种奶酪熔化锅蒸汽喷射加热装置包括蒸汽喷射头（1）、奶酪熔化锅（4）、蒸汽净化过滤器（8）、PLC控制柜（10），奶酪熔化锅（4）底部中心设置第一搅拌器（2），蒸汽喷射头（1）设置在第一搅拌器（2）旁，并位于第一搅拌器（2）叶片下方，蒸汽管道末端连接蒸汽喷射头（1）；奶酪熔化锅（4）底部还设置有平板温度探头（3），第一搅拌器（2）的上方设置第二搅拌器（11），蒸汽管道进入端设置蒸汽净化过滤器（8），蒸汽管道上还依次设置压力表（9）、气动蒸汽流量调节阀（7）、手动截止阀（6）、单项逆止阀（5）；平板温度探头（3）、气动蒸汽流量调节阀（7）连接PLC控制柜（10）。
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