[发明专利]即食海参的加工方法在审
| 申请号： | 201711406950.4 | 申请日： | 2017-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN107981256A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 刘辰健 | 申请（专利权）人： | 钦州市钦州港永健水产贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 535008 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于海产品加工技术领域，特别涉及即食海参的加工方法，包括以下制备步骤1)取新鲜海参，清除内脏，清洗干净；2)放入磁场中处理；3)将海参熟化；4)冷却，包装，冷藏。本发明的即食海参的加工方法加工工艺科学、海参口感好、并能很好的保留海参营养价值的即食海参加工工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 即食 海参 加工 方法 | ||
【主权项】：
即食海参的加工方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)取新鲜海参，清除内脏，清洗干净；2)放入磁场中处理；3)将海参熟化；4)冷却，包装，冷藏。
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