[发明专利]一种用于保护鸡红细胞的酸奶乳清及其制备方法与用途在审
| 申请号： | 201711159626.7 | 申请日： | 2017-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN107961246A | 公开（公告）日： | 2018-04-27 |
| 发明（设计）人： | 姬云涛;刘佳;李晓莉;王娟;张秋妍 | 申请（专利权）人： | 阜阳师范学院 |
| 主分类号： | A61K35/20 | 分类号： | A61K35/20;A61P39/06 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙)11562 | 代理人： | 宋平 |
| 地址： | 236037 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种用于保护鸡红细胞的酸奶乳清的制备方法，步骤为将藏灵菇菌放置于牛奶中，发酵，滤出藏灵菇菌；将滤出液水浴，待所述滤出液呈现上下两层后，过滤取下清液倒入容器中；将所述容器急冻；将所述容器内的所述下清液进行真空冷冻干燥，收集冻干的乳清。该乳清溶液能够提高过氧化氢损害的鸡红细胞的存活率，降低该鸡红细胞的溶血度，表明该乳清对氧化损伤的鸡血细胞具有保护作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 保护 红细胞 酸奶 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
一种用于保护鸡红细胞的酸奶乳清的制备方法，其特征在于，所述酸奶的发酵菌为藏灵菇菌。
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