[发明专利]一种玉兰香酒曲及其制备方法在审
| 申请号： | 201711026733.2 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN107841407A | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 王朝志;王廷灿 | 申请（专利权）人： | 贵州布依深泉养殖专业合作社 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/8994;A61P1/14;A61P3/10;A61P3/06;A61P37/04;C12R1/845 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 552403 贵州省黔西南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于酒曲制备技术领域，尤其是一种玉兰香酒曲及其制备方法，选用糯米、薏仁、玉兰花瓣、甜叶菊、桑叶、芦荟、薄荷、淫羊藿和陈皮为原料，并对原料的用量进行调控，使得原料之间形成协同的功效，进而达到增食欲、降血糖、降血脂、提高免疫力的作用；对原料选用不同的处理方式，使得原料中的有效成分能够得到较大程度的保留，提升产品附加值；尤其是通过玉兰花瓣的加入，不仅赋予了酒曲玉兰的香味，同时将其与原料中其他成分配伍后，能够有效的治疗感冒、鼻炎的症状，本发明酒曲兼具玉兰花香和酒香，无异味，饮用起来口感爽净，唇齿留香。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉兰 酒曲 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉兰香酒曲，其特征在于，原料以重量份计为：糯米600～700份、薏仁300～500份、玉兰花瓣20～30份、甜叶菊30～50份、桑叶5～10份、芦荟5～10份、薄荷2～5份、淫羊藿8～13份、陈皮4～7份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州布依深泉养殖专业合作社，未经贵州布依深泉养殖专业合作社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711026733.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
