[发明专利]一种中老年牛奶及其制备工艺在审
| 申请号： | 201710777458.1 | 申请日： | 2017-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN109418419A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 吴慧 | 申请（专利权）人： | 吴慧 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 225000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种中老年牛奶，包括如下重量份数的组分：脱脂牛奶80‑90份、膳食纤维0.5‑1.0份、紫薯2.0‑3.0份、芦荟0.5‑0.6份、复合维生素0.1‑0.2份、大豆蛋黄素0.1‑0.2份、红枣汁1‑2份、芒果汁3‑5份、低聚木糖2‑5份、乳化稳定剂0.4‑0.5份和食品用香精0.01‑0.02份，本发明能够解决牛奶不能给中老年提供足够营养的技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 中老年牛奶 复合维生素 乳化稳定剂 香精 低聚木糖 膳食纤维 脱脂牛奶 制备工艺 重量份数 蛋黄 红枣汁 芒果汁 营养的 芦荟 紫薯 牛奶 大豆 | ||
【主权项】：
1.一种中老年牛奶，其特征在于，包括如下重量份数的组分：脱脂牛奶80‑90份、膳食纤维0.5‑1.0份、紫薯2.0‑3.0份、芦荟0.5‑0.6份、复合维生素0.1‑0.2份、大豆蛋黄素0.1‑0.2份、红枣汁1‑2份、芒果汁3‑5份、低聚木糖2‑5份、乳化稳定剂0.4‑0.5份和食品用香精0.01‑0.02份。
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