[发明专利]一种养生石斛蛋挞及其制备方法在审
| 申请号： | 201710758562.6 | 申请日： | 2017-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN107455414A | 公开（公告）日： | 2017-12-12 |
| 发明（设计）人： | 邱吉贵 | 申请（专利权）人： | 贵州盛达生植物发展有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/062;A21D13/31;A21D2/36;A21D13/38 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 562200 贵州省黔西南布依*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种养生石斛蛋挞及其制备方法，由低筋面粉、罗汉果甜甙、橄榄油、黄油、淡奶油、纯牛奶、炼乳、蛋黄、新鲜石斛、石斛粉、水制备而成，保留了传统蛋挞口感香味，并且添加特殊风味，具有低热量、降血糖等特征。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 石斛 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养生石斛蛋挞，其特征在于，由以下重量份的原料制成：低筋面粉100‑150、罗汉果甜甙25‑40、橄榄油20‑50、黄油50‑100、淡奶油110‑150、纯牛奶60‑90、炼乳10‑20、蛋黄100‑150、新鲜石斛40‑60、石斛粉2‑6、水55‑80。
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