[发明专利]一种补锌营养液的制备方法在审
申请号: | 201710606425.0 | 申请日: | 2017-07-24 |
公开(公告)号: | CN109287750A | 公开(公告)日: | 2019-02-01 |
发明(设计)人: | 张靖宏 | 申请(专利权)人: | 张靖宏 |
主分类号: | A23C9/13 | 分类号: | A23C9/13;A23C9/127 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 255200 山东省淄博市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开一种补锌营养液的制备方法,属于饮料技术领域,由以下步骤制得:(1)将250~300份矿泉水加热至沸腾后冷却至15~25℃得凉开水;(2)将40~60份脱脂奶粉、0.1~0.2份保加利亚乳杆菌、0.1~0.2份嗜热链球菌、0.2~0.5份乳双歧杆菌、0.2~0.4份嗜酸乳杆菌、10~20份葡萄糖酸锌、20~30份蜂蜜、2~6份柠檬酸、6~10份氨基酸、10~15份白砂糖、0.5~1份香精进行杀菌并混合,得混合料;(3)将混合料加入凉开水中,混合均匀得混合液;(4)将混合液进行装瓶,并密封。此发明中还含有蜂蜜、柠檬酸和氨基酸,营养更全面,并且奶制品中不含植酸,增强锌的吸收,提高补锌效果。 | ||
搜索关键词: | 补锌 柠檬酸 营养液 混合料 混合液 凉开水 氨基酸 蜂蜜 制备 白砂糖 保加利亚乳杆菌 饮料技术领域 葡萄糖酸锌 乳双歧杆菌 嗜热链球菌 嗜酸乳杆菌 香精 脱脂奶粉 后冷却 奶制品 植酸 装瓶 加热 杀菌 矿泉水 密封 沸腾 吸收 | ||
【主权项】:
1.一种补锌营养液的制备方法,其特征在于:经由以下步骤制得:(1)加热:将250~300重量份的饮用矿泉水在常温常压环境下加热至沸腾,然后冷却至15~25℃,制得凉开水;(2)杀菌、混合:将40~60重量份脱脂奶粉、0.1~0.2重量份保加利亚乳杆菌、0.1~0.2重量份嗜热链球菌、0.2~0.5重量份乳双歧杆菌、0.2~0.4重量份嗜酸乳杆菌、10~20重量份葡萄糖酸锌、20~30重量份蜂蜜、2~6重量份柠檬酸、6~10重量份氨基酸、10~15重量份白砂糖和0.5~1重量份香精进行杀菌并混合,制得混合料;(3)搅拌:将步骤(2)制得的混合料加入步骤(1)制得的凉开水中,经搅拌混合均匀,制得混合液;(4)包装密封:将步骤(3)制得的混合液进行装瓶,并密封。
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