[发明专利]一株酿酒酵母菌及其在发酵生产S-腺苷蛋氨酸中的应用有效
| 申请号： | 201710597728.0 | 申请日： | 2017-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN107325975B | 公开（公告）日： | 2021-01-01 |
| 发明（设计）人： | 郝宁;谭玉岩;郭格格;刘兆星 | 申请（专利权）人： | 南京工业大学 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12P19/40;C12R1/865 |
| 代理公司： | 南京新慧恒诚知识产权代理有限公司 32424 | 代理人： | 王月霞 |
| 地址： | 211816 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株酿酒酵母菌及其在发酵生产S‑腺苷蛋氨酸中的应用，所述菌株的分类命名为酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）ty‑93620，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号是CGMCC No.13760。本发明还公开了利用上述高产S‑腺苷蛋氨酸的酿酒酵母菌株生产S‑腺苷蛋氨酸的方法。本发明方法与化学法相比，低成本，低能耗，无污染，使用粗原料等非化石资源作为原料，无需使用ATP作为催化诱导剂，产量高，稳定性强，过程清晰简单易操控。本发明菌株与原始菌相比，发酵产物种类少，纯度高，稳定性好，产量明显增高。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 酵母菌 及其 发酵 生产 腺苷 蛋氨酸 中的 应用 | ||
【主权项】：
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