[发明专利]石莼活性多肽的制备方法在审
| 申请号： | 201710482199.X | 申请日： | 2017-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN107267582A | 公开（公告）日： | 2017-10-20 |
| 发明（设计）人： | 张海玲 | 申请（专利权）人： | 舟山富晟食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/14;C07K1/30;C07K1/34 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 316100 浙江省舟山市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了石莼活性多肽的制备方法，具体包括1）将石莼粉水溶液放入细胞破碎仪内细胞破碎，过滤，将滤液超声波处理，离心；2）离心液中加入不同浓度的(NH4)2SO4，静止，离心；3）将盐析沉淀物溶解于磷酸盐缓冲液，在ddH2O中透析，冷冻干燥，即得石莼蛋白；4）将石莼蛋白加水混匀，加胰蛋白酶酶和木瓜蛋白酶酶解，灭酶，冷却，离心；5）将酶解液超滤即得石莼活性多肽。有益效果为本发明制备方法工艺简单有效，生产成本低，产量大，适合大规生产；制得的活性多肽具有较强的抗氧化活性，能显著促进人成纤维细胞中胶原蛋白的合成，具有抗皮肤光老化活性的活性。 | ||
| 搜索关键词： | 活性 多肽 制备 方法 | ||
【主权项】：
石莼活性多肽的制备方法，包括细胞破碎、盐析、透析、蛋白酶解、超滤，其特征在于：所述超滤为：将酶解液用分子截留量为3‑5KDa的超滤膜，在压力为0.2‑0.22MPa下超滤，即得石莼活性多肽。
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