[发明专利]一种糖苷酶组合物及酶法制备淫羊藿苷元的方法

摘要

本发明涉及酶工程及生物医药技术领域，尤其涉及一种糖苷酶组合物及酶法制备淫羊藿苷元的方法。本发明筛选获得了一种能有效降解淫羊藿苷母核结构上鼠李糖残基的α‑L‑鼠李糖苷酶及能高效降解其母核结构中葡萄糖残基耐高温β‑葡萄糖苷酶，随后通过双酶转化高效制备具有完全保持原有生物活性的淫羊藿苷元。本发明提供的组合物中，两种糖苷酶的最适反应温度都较高，底物溶解性较好，不需要助溶剂；并且酶解时间短，得率高。实验表明，采用本发明提供的糖苷酶组合物对淫羊藿苷进行酶解，摩尔转化率为98.3％，淫羊藿苷元的得率为90％。

主权项

一种糖苷酶组合物，其特征在于，由α‑L‑鼠李糖苷酶和β‑葡萄糖苷酶组成；所述α‑L‑鼠李糖苷酶源自Aspergillus terreus CCF 3059、Aspergillus niger NL‑1或Bacteroides thetaiotaomicron VPI‑5482；所述β‑葡萄糖苷酶源自Thermotoga thermarum DSM 5069 GH1家族、Thermotoga thermarum DSM 5069 GH3家族、Thermotoga petrophila DSM 13995 GH1家族、Thermotoga petrophila DSM 13995 GH3家族或Aspergillus niger NL‑1GH3家族。