[发明专利]一种适用于老年人食用的河粉在审
| 申请号： | 201710402971.2 | 申请日： | 2017-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN108967903A | 公开（公告）日： | 2018-12-11 |
| 发明（设计）人： | 王有春 | 申请（专利权）人： | 王有春 |
| 主分类号： | A23L7/20 | 分类号： | A23L7/20;A23L33/115;A23L33/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210000 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适用于老年人食用的河粉，每1千克米浆里加入100～120克富硒麦芽粉、50～60克多功能纤维粉、30～40克大豆磷脂、20～30克脱脂奶粉、5～10克单甘酯、0.1～0.2克二氧化钛、0.05～0.1克柠檬酸、0.2～0.5克香精香料、0.1～0.2克蔗糖酯、0.5可蛋黄粉0.1～0.2克食用明胶以及水磨糯米粉。本发明适用于老年人食用的河粉，既富含有蛋白质，同时还含有新鲜的果蔬汁和丰富的膳食纤维，能够满足老年人各个方面的营养需求，且易于吸收消化，热量低。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 河粉 柠檬酸 多功能纤维 水磨糯米粉 大豆磷脂 二氧化钛 富硒麦芽 膳食纤维 食用明胶 脱脂奶粉 香精香料 营养需求 单甘酯 蛋黄粉 果蔬汁 蔗糖酯 米浆 蛋白质 消化 新鲜 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种适用于老年人食用的河粉，其特征在于：每1千克米浆里加入100～120克富硒麦芽粉、50～60克多功能纤维粉、30～40克大豆磷脂、20～30克脱脂奶粉、5～10克单甘酯、0.1～0.2克二氧化钛、0.05～0.1克柠檬酸、0.2～0.5克香精香料、0.1～0.2克蔗糖酯、0.5可蛋黄粉0.1～0.2克食用明胶以及水磨糯米粉。
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