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[发明专利]一种大豆磷脂牛奶及其制备方法-CN201911062019.8在审
发明人：徐子谦 -专利权人：内蒙古铂贝曼科技有限公司
申请日： 2019-11-01 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆磷脂牛奶及其制备方法，属于调制乳加工技术领域，包括牛奶、磷脂，其中牛奶为脱脂牛奶，磷脂为大豆磷脂，大豆磷脂牛奶的总脂肪含量≧2.5％，以确保大豆磷脂牛奶的口感。总脂肪由大豆磷脂和牛奶奶油构成，其中，大豆磷脂的质量≧奶油的质量，即大豆磷脂占总脂肪的50％以上，以达到用大豆磷脂改善牛奶脂肪的营养结构的目的；通过将脱脂牛奶和大豆磷脂进行混料、均质、灭菌和包装过程，得到了大豆磷脂牛奶，本发明中用磷脂完全或者部分替代牛奶中的奶油，既实现了牛奶的脱脂，又增添了大豆磷脂的保健功能，也提升了牛奶的口感，达到了改善牛奶脂肪营养结构的目的。
大豆磷脂牛奶磷脂奶油总脂肪牛奶脂肪脱脂牛奶营养结构加工技术领域包装过程保健功能调制乳灭菌脱脂混料均质制备替代

[发明专利]一种判定大豆磷脂油酸败程度的方法-CN201810894112.4有效
发明人：钟焕均;吴永辉;练海明;赵朝阳;高振南;张玲 -专利权人：广东百美倚德生物科技有限公司
申请日： 2018-08-07 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： G01N33/03 文献下载
摘要：本发明属于分析检测领域，公开了一种判定大豆磷脂油实际酸败程度的方法。该方法主要包括以下步骤：(1)将大豆磷脂油中的豆油和磷脂分离；(2)分别测定豆油和磷脂的酸价；(3)比较豆油和磷脂的酸价以及大豆磷脂油的总酸价：当大豆磷脂油的总酸价高于35mgKOH/g时，说明大豆磷脂油已经酸败；当大豆磷脂油的总酸价小于等于35mgKOH/g时，对比磷脂酸价和豆油酸价：当豆油酸价大于等于磷脂酸价时，说明这个大豆磷脂油已经酸败；当豆油酸价小于磷脂酸价时，说明大豆磷脂油没有酸败。本发明提供的判定大豆磷酸油的方法操作简单，结果数据可靠。
一种判定大豆磷脂油酸程度方法

[发明专利]一种抗氧化大豆磷脂的提取工艺-CN202211542237.3在审
发明人：金锋;赵思岑;金兴仓;徐永苗 -专利权人：苏州金记食品有限公司
申请日： 2022-12-03 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗氧化大豆磷脂的提取工艺，包括以下步骤：a.以浓缩大豆磷脂为原料，采用第一溶剂脱脂，获取脱脂大豆磷脂；b.在脱脂大豆磷脂中，加入第二溶剂萃取，获取混合萃取溶液；c.向混合萃取溶液中加入淀粉微球和维生素C，超声真空包埋，然后减压旋转蒸干第二溶剂，即获得抗氧化大豆磷脂。本发明所述抗氧化大豆磷脂的提取工艺方法简单，反应条件温和，大豆磷脂中大豆卵磷脂的含量和质量高，大豆卵磷脂的抗氧化性较高。
一种氧化大豆磷脂提取工艺

[发明专利]一种药用透明大豆磷脂及其制备方法-CN201810976693.6在审
发明人：邓紫新;李敏强;耿亚 -专利权人：江苏曼氏生物科技股份有限公司
申请日： 2018-08-25 - 公布日： 2018-12-11 - 主分类号： A61K47/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种药用透明大豆磷脂制备方法，经过溶剂萃取、低温沉淀、多级滤膜过滤及低温真空脱溶工序获取药用透明大豆磷脂，提高了透明大豆磷脂的收率和卵磷脂含量，且经过多级滤膜过滤，微生物去除率高，使制得的透明大豆磷脂符合药用辅料（供口服）标准，品质优良；该制备方法降低了透明大豆磷脂的粘度，提高了其流动性和配制过程中的易混匀性，克服了现有浓缩透明大豆磷脂粘度大、在大豆磷脂保健食品/药品的配制过程中不易与其它成份混匀的缺陷，提高大豆磷脂保健食品本发明还公开了一种应用所述药用透明大豆磷脂制备方法制得的药用透明大豆磷脂。
透明大豆磷脂制备配制大豆磷脂滤膜过滤保健食品微生物去除低温沉淀低温真空溶剂萃取药用辅料卵磷脂混匀性混匀收率脱溶浓缩应用

[发明专利]一种利用大豆糖蜜生产大豆磷脂的方法-CN201711153911.8有效
发明人：杨爱平;李香萍 -专利权人：荆门市德爱生物工程股份有限公司
申请日： 2017-11-20 - 公布日： 2019-10-18 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：一种利用大豆糖蜜生产大豆磷脂的方法，通过稀释、絮凝、乙醇萃取、浓缩、干燥等工艺过程提取大豆磷脂，制得粉末大豆磷脂或大豆磷脂油。优点：本发明利用大豆糖蜜生产大豆磷脂的方法，用无机盐絮凝法代替传统方法中的溶剂萃取法，实现了大豆磷脂的分离，生产过程中有机溶剂的使用量大幅减少，生产成本大幅降低，生产过程简单可控，可以进行大规模工业化生产
大豆磷脂大豆糖蜜生产过程大规模工业化生产粉末大豆磷脂无机盐大豆磷脂油溶剂萃取法工艺过程乙醇萃取有机溶剂絮凝法可控稀释絮凝生产生产成本浓缩

[发明专利]一种用于大豆磷脂生产用废料过滤系统-CN202310843029.5在审
发明人：朱俊华 -专利权人：上海太伟药业股份有限公司
申请日： 2023-07-10 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： B04B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于大豆磷脂生产用废料过滤系统，涉及废料过滤技术领域。本发明通过将大豆磷脂废料经进料管排入过滤桶内，然后开启第一驱动机构带动过滤桶转动，带动大豆磷脂废料进行离心运动，便于将大豆磷脂废料内的液体甩出，关闭第一驱动机构、第二驱动机构，过滤桶内的固定大豆磷脂废料经出料管排入压缩机构内，便于对大豆磷脂废料进而二次固液分离，便于提高大豆磷脂废料的过滤效果，便于提高大豆磷脂废料固液分离效果，便于降低大豆磷脂废料废水含量。
一种用于大豆磷脂生产废料过滤系统

[发明专利]一种大豆磷脂软胶囊及其制备方法-CN201410447157.9在审
发明人：袁根良;蒋丽;殷光玲;刘盼 -专利权人：汤臣倍健股份有限公司
申请日： 2014-09-03 - 公布日： 2014-12-10 - 主分类号： A61K35/64 文献下载
摘要：本发明涉及保健品领域，公开了一种大豆磷脂软胶囊及其制备方法。本发明所述大豆磷脂软胶囊由内含物和胶囊皮组成，所述内含物包括鱼油、大豆磷脂、维生素E和白蜂蜡。本发明通过选择鱼油、大豆磷脂、维生素E和白蜂蜡作为大豆磷脂软胶囊的内含物，协同各组分的作用，提高了大豆磷脂软胶囊在磷脂酰胆碱、EPA、DHA有效成分、酸价、过氧化值含量崩解时限以及硬度方面的稳定性，解决了业内普遍的漏油问题此外还可以同时服用大豆磷脂和鱼油，方便、安全。
一种大豆磷脂软胶囊及其制备方法

[实用新型]一种大豆磷脂提取的干燥器-CN202122639705.6有效
发明人：王东彦;宋昱瑶 -专利权人：上海太伟药业股份有限公司
申请日： 2021-11-01 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： F26B11/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大豆磷脂提取的干燥器，涉及干燥器的技术领域，解决了大豆磷脂烘干不充分的问题，包括支架、分散落料组件和烘干组件，支架的中间设有滚筒，滚筒的两端均固定设有转轴，转轴均与支架转动连接，分散落料组件对于滚筒内部存放的大豆磷脂限流滑落，且安装设于滚筒的内部，烘干组件对于滚筒内部放置的大豆磷脂烘干，且安装设于滚筒的内部，本实用新型通过增设分散落料组件能够对滚筒内部的大豆磷脂滑落时起到阻挡减速的作用，避免大量的大豆磷脂成堆掉落，增加了大豆磷脂与热空气之间的接触面积，有效的提高了大豆磷脂的烘干效率。
一种大豆磷脂提取干燥器

[实用新型]一种大豆磷脂粉的贮存装置-CN202022900046.2有效
发明人：曲永胜;洪勇进 -专利权人：北京麦康药业有限公司
申请日： 2020-12-04 - 公布日： 2021-07-20 - 主分类号： F26B11/16 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种大豆磷脂粉的贮存装置，属于大豆磷脂粉技术领域。该大豆磷脂粉的贮存装置包括贮存罐组件、翻料组件和干燥组件。气体通过滤网后进入进气管，再经过干燥包吸附湿气，干燥后的气体进入连接管，电加热板对进入连接管的气体进行加热，抽风机将加热后的气体重新送回贮存罐内，实现气体循环，通过加热后的气体提高贮存罐内的温度，便于大豆磷脂粉内的水分蒸发，再通过循环的气体，带走湿气，干燥大豆磷脂粉，配合第一翻料板和第二翻料板翻动大豆磷脂粉，加速干燥，干燥时间短且干燥效果好，无需分步进行大豆磷脂粉的干燥和贮存，有效的改善现有的大豆磷脂粉的贮存装置不便于直接对大豆磷脂粉进行干燥的问题
一种大豆磷脂贮存装置

[发明专利]一种制备高纯度大豆磷脂的方法-CN202211722577.4在审
发明人：朱东奇;杨继国;唐语谦;姚向阳 -专利权人：华南协同创新研究院;华南理工大学
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：发明属大豆副产品加工领域，公开了一种制备高纯度大豆磷脂的方法，包括以下步骤：将大豆浓缩磷脂先用萃取剂完全溶解，继续加入萃取剂，待析出30～50wt％的析出物后，停止加入萃取剂，分离得到析出物和混合液，静置混合液，收集澄清的混合液和底部析出物，合并析出物，得到大豆磷脂混合物A；将澄清的混合液中萃取剂回收，得到大豆磷脂混合物B，加入乙醇水溶液，搅拌至膏状，加入烷烃类溶剂，待混合物B全部溶解后停止搅拌，回收烷烃类溶剂，大豆磷脂混合物B分两层，除去上层，得到大豆磷脂混合物C，除水，与大豆磷脂混合物A混合。大豆磷脂混合物A中丙酮不溶物含量为＞95％，大豆磷脂混合物C中丙酮不溶物含量为＞90％。
一种制备纯度大豆磷脂方法

[发明专利]一种粉末大豆磷脂中游离糖、糖脂的去除方法-CN202110083494.4有效
发明人：邓紫新;耿亚;朱宁 -专利权人：江苏曼氏生物科技股份有限公司
申请日： 2021-01-21 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种粉末大豆磷脂中游离糖、糖脂的去除方法，粉末大豆磷脂中游离糖、糖脂的去除方法包括以下步骤：粉末大豆磷脂原料加入有机溶剂溶解，再加入酶进行水解反应，以将粉末大豆磷脂中的甾醇糖苷分解为甾醇和游离糖，去除溶剂，得到第一混合液；往所述第一混合液加入极性溶剂溶解，得到第二混合液；将所述第二混合液中加入酮类溶剂，干燥，得到脱糖及脱糖脂的粉末大豆磷脂。该去除方法步骤简单，且能够有效去除粉末大豆磷脂中的游离糖和糖脂，消除其对高纯度大豆卵磷脂、大豆磷脂酰乙醇胺等产品应用上的副作用。
一种粉末大豆磷脂游离糖脂去除方法

[实用新型]一种大豆磷脂油保温设备-CN202223249008.0有效
发明人：陈海权;高嵩;高萍;许杰 -专利权人：江苏辰威生物科技有限公司
申请日： 2022-12-05 - 公布日： 2023-03-28 - 主分类号： B01F35/93 文献下载
摘要：本实用新型涉及大豆磷脂油保温领域，具体的说是一种大豆磷脂油保温设备，包括：底座；保温加热机构，用于对大豆磷脂油进行保温的保温加热机构安装于底座的顶部；其中，所述保温加热机构包括安装于底座顶部的保温组件；通过设置保温加热机构，在对大豆磷脂油进行保温时，大豆磷脂油存放于导热内胆的内腔，电加热管在加热腔的内腔持续保持恒温加热，通过导热内胆的导热性能对导热内胆内腔大豆磷脂油进行保温，且通过隔热板和保温棉的保温性能减缓热量散发，起到了能够对大豆磷脂油进行恒温保温(保温温度为5‑25℃)，避免大豆磷脂油出现冷却的情况，同时改变了传统通过天然气加热的方式，降低加热费用的目的。
一种大豆磷脂保温设备

[实用新型]大豆磷脂油添加系统-CN201620513022.2有效
发明人：李玉坤;赵建国;刘玉强;孙波涛;王进 -专利权人：临沂正能量生物有限公司
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： B67D7/82 文献下载
摘要：本实用新型提供一种大豆磷脂油添加系统。所述大豆磷脂油添加系统包括加热恒温搅拌大豆磷脂油存储罐、自动控温蒸汽换热设备、循环水泵、高黏度磷脂油专用齿轮油泵及大豆磷脂油添加设备，所述加热恒温搅拌大豆磷脂油存储罐包括油储罐及加热保温层，所述加热保温层为围设于所述油储罐的夹层结构，所述加热保温层通过所述循环水泵与所述自动控温蒸汽换热设备连接，所述油储罐通过所述高黏度磷脂油专用齿轮油泵与所述大豆磷脂油添加设备连接。本实用新型的大豆磷脂油添加系统自动化程度较高、安全可靠，方便简洁，能达到扩大磷脂油添加设备利用范围，恒温控制磷脂油温度，实现均匀喷涂。
大豆磷脂添加系统

[发明专利]梯度法纯化大豆磷脂酰胆碱的方法-CN201911366732.1在审
发明人：卫耿虎;王多平;杨宇;史加桂;夏晓霞 -专利权人：江苏汉斯通药业有限公司
申请日： 2019-12-26 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： C07F9/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种梯度法纯化大豆磷脂酰胆碱的方法，包括如下步骤：（1）配置待洗脱溶液；（2）程序梯度洗脱；（3）TLC检测含有大豆磷脂酰胆碱的洗脱液；（4）提纯。本发明梯度法纯化大豆磷脂酰胆碱的方法，以市售纯度为90%的大豆磷脂酰胆碱为原料，以正己烷/异丙醇为流动相，以硅胶层析柱为固定相层析柱，采用梯度洗脱，通过逐步改变流动相中记性溶剂异丙醇的比例，实现对大豆磷脂酰胆碱的有效分离提纯，实现一次纯化将纯度提高到98%以上，纯化效果好，收率高，纯化所得的大豆磷脂酰胆碱能够满足氢化大豆磷脂酰胆碱的质量要求。
梯度纯化大豆磷脂胆碱方法

[发明专利]一种高亲水性高活性酶解大豆磷脂的提取工艺-CN202210110987.7在审
发明人：吴端悦 -专利权人：海南乐孕生物科技有限公司
申请日： 2022-01-28 - 公布日： 2022-05-27 - 主分类号： C12P7/6481 文献下载
摘要：本发明公开一种高亲水性高活性酶解大豆磷脂的提取工艺，包括以下步骤：向大豆油脚中加入软化水，搅拌后离心，取下层液晶态液体，干燥脱水，得到增活大豆磷脂；将所述增活大豆磷脂溶于无水乙醇，加入氯化锌水溶液，离心后取沉淀，用乙醇水溶液去除沉淀中的氯化锌，得到纯化卵磷脂；将所述纯化卵磷脂加入氯化钙水溶液中，再加入磷脂酶A2，酶解后分离出磷脂，得到高亲水性高活性酶解大豆磷脂。本发明提供的高亲水性高活性酶解大豆磷脂的提取工艺，能够提取得到高亲水性高活性的酶解大豆磷脂。
一种亲水性活性大豆磷脂提取工艺

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