[发明专利]一种清香型营养果味白酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710335824.8 | 申请日： | 2017-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN106916718A | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 王传山 | 申请（专利权）人： | 安徽省运酒厂集团有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;A61K36/73;A61P1/14;A61P25/20;A61P37/04;A61P3/06;A61P3/10;A61P9/12 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙)34120 | 代理人： | 黄晶晶 |
| 地址： | 243000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种清香型营养果味白酒及其制备方法，所述清香型营养果味白酒包括以下百分含量组分水果酒20‑25％、罗望子3‑5％、黑豆2‑7％、芡实4‑6％、合欢米2‑4％、洛神花1‑3％、咖啡草1‑3％、香味剂2.8‑3.5％、清香型白酒余量，本发明将水果酒与清香型白酒共混，配合罗望子、黑豆、芡实等豆类、花果、药草的提取液和发酵液，制得的果味白酒营养丰富，口感醇厚，酒香中夹带果香，刺激性小，适口性强，具有良好的营养保健效果，值得推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香型 营养 果味 白酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清香型营养果味白酒，其特征在于，包括以下百分含量组分：水果酒20‑25％、罗望子3‑5％、黑豆2‑7％、芡实4‑6％、合欢米2‑4％、洛神花1‑3％、咖啡草1‑3％、香味剂2.8‑3.5％、清香型白酒余量。
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