[发明专利]一种草莓果酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201710279694.0 | 申请日： | 2017-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN106993787A | 公开（公告）日： | 2017-08-01 |
| 发明（设计）人： | 王亮 | 申请（专利权）人： | 王亮 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 050000 河北省石家庄市*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种草莓果酱，由下列重量份的原料制成草莓、蓝莓、玫瑰花瓣、胡萝卜、橘皮、芡实粉、山药粉、冰糖、海藻酸钠、柠檬酸、复合维生素、益生菌、水；本发明的草莓果酱口感细腻、味道纯正，营养丰富，具有较强的保健作用，制备方法简单，营养损失小，经过益生菌发酵后，营养物质更容易被人体吸收利用，适合工业化生产。本发明适用于制备草莓果酱。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 果酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种草莓果酱，其特征在于，按照重量份数计，它由下列原料制成：草莓80份、蓝莓20份、玫瑰花瓣15份、胡萝卜10份、橘皮20份、芡实粉15份、山药粉25份、冰糖15份、海藻酸钠5份、柠檬酸5份、复合维生素10份、益生菌10份、水15份。
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