[发明专利]焦香龟苓膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201710239075.9 | 申请日： | 2017-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN107048362A | 公开（公告）日： | 2017-08-18 |
| 发明（设计）人： | 施伟东;莫桂坚;黄永文 | 申请（专利权）人： | 广西梧州双钱实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 梧州市万达专利事务所(普通合伙)45108 | 代理人： | 游庆强 |
| 地址： | 543000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 发明一种焦香龟苓膏及其制备方法，焦香龟苓膏由以下重量配比的成分制成糯米粉20‑30%、粘米粉8‑10%、龟苓膏粉3‑5％、冰片糖25‑35％、脱氢乙酸钠0.04‑0.08％，余量为水。其最佳重量配比的成分为糯米粉25%、粘米粉9%、龟苓膏粉4％、冰片糖30％、脱氢乙酸钠0.06％，余量为水。通过溶糖煮糖、混粉、和粉混浆、蒸膏、切块、油炸等步骤得到产品。本发明的焦香龟苓膏打破了龟苓膏多为膏状食品的传统，且配方独特，做到了色、香、味俱全。 | ||
| 搜索关键词： | 焦香龟苓膏 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种焦香龟苓膏，其特征在于：由以下重量配比的成分制成：糯米粉20‑30%、粘米粉8‑10%、龟苓膏粉3‑5％、冰片糖25‑35％、脱氢乙酸钠0.04‑0.08％，余量为水。
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