[发明专利]一种健胃祛湿蛋卷及其制备方法在审
| 申请号： | 201710152037.X | 申请日： | 2017-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN106901237A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 钱建荣 | 申请（专利权）人： | 钱建荣 |
| 主分类号： | A23L15/10 | 分类号： | A23L15/10;A23L33/10;A61K36/8998;A61P1/14;A61P43/00;A61K35/644;A61K35/57 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅城*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种健胃祛湿蛋卷，按重量份计，由以下原料制成鸡蛋30‑40份、低筋面粉70‑80份、牛奶30‑40份、膨化剂2‑5份、茯苓2‑4份、猴头菇10‑15份、茨实2‑4份、山药5‑10份、薏米5‑8份、中药液2‑4份、蜂蜜3‑6份、食盐适量。本发明还公开了该种健胃祛湿蛋卷的制备方法。本发明制得的蛋卷香甜酥脆、营养丰富、保健价值高，特别添加猴头菇、山药和由山碴、陈皮、麦芽、鸡内金组成的中药液，具有健脾、养胃、消食、祛湿功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 健胃 蛋卷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种健胃祛湿蛋卷，其特征在于，按重量份计，由以下原料制成：鸡蛋30‑40份、低筋面粉70‑80份、牛奶30‑40份、膨化剂2‑5份、茯苓2‑4份、猴头菇10‑15份、茨实2‑4份、山药5‑10份、薏米5‑8份、中药液2‑4份、蜂蜜3‑6份、食盐适量。
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