[发明专利]一种蜂王浆硬化凝冻制品有效
| 申请号： | 201710020305.2 | 申请日： | 2017-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN106690202B | 公开（公告）日： | 2020-02-28 |
| 发明（设计）人： | 王林玲 | 申请（专利权）人： | 重庆师范大学 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L29/10;A23L29/30;A23L29/256;A23L3/36 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 韩雪 |
| 地址： | 400047 重*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂王浆硬化凝冻制品，属于蜂王浆保存领域。本发明的一种蜂王浆硬化凝冻制品，以蜂王浆为主要原料，加入适量β‑环糊精，经混合、灭菌、均质、硬化制成体积膨胀的凝冻制品。本发明的一种蜂王浆硬化凝冻制品具有不同于现有的保存方法，将蜂王浆制成硬化凝冻制品，能够完整的保存新鲜蜂王浆中的所有营养物质和营养结构，延长蜂王浆的保存期，并保持其新鲜度的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂王浆 硬化 凝冻 制品 | ||
【主权项】：
一种蜂王浆硬化凝冻制品，其特征在于：以蜂王浆为主要原料，加入适量β‑环糊精，经混合、均质、硬化制成体积膨胀的凝冻制品。
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