[发明专利]一种米曲霉果糖基转移酶及其用于制备蔗糖四酯的方法在审
| 申请号： | 201710006518.X | 申请日： | 2017-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN108486076A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 毛多斌;魏涛;黄申;白冰;贾春晓;臧杰;李博;王珊;王彦彬 | 申请（专利权）人： | 郑州轻工业学院 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/11;C12N1/21;C12P19/18;C12P19/12;C12R1/19 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000 *** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种米曲霉果糖基转移酶及其应用于制备蔗糖四酯的方法。本发明的米曲霉果糖基转移酶具有良好的催化活性，可以高效催化合成蔗糖四酯，适用于蔗糖四酯生物酶法制备，具有较好的工业应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 蔗糖 四酯 果糖基转移酶 米曲霉 制备 催化合成 催化活性 工业应用 生物酶 应用 | ||
【主权项】：
1.一种米曲霉果糖基转移酶，其由SEQ ID NO.1的氨基酸序列表示。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于郑州轻工业学院，未经郑州轻工业学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710006518.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
