[发明专利]乳液在审
| 申请号： | 201680014468.3 | 申请日： | 2016-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN107404892A | 公开（公告）日： | 2017-11-28 |
| 发明（设计）人： | M·A·麦克基;S·芬妮摩尔;K·P·托 | 申请（专利权）人： | 奇华顿股份有限公司 |
| 主分类号： | A23D7/00 | 分类号： | A23D7/00;A23D7/005;A23L27/00 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所11038 | 代理人： | 王贵杰 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 局部香味组合物，其包含至少一种亲水性香味化合物和至少一种亲脂性香味化合物，所述香味组合物是具有连续非水相和分散水相的油包水型乳液，所述至少一种亲脂性香味化合物溶解或分散在连续相中，且所述至少一种亲脂性香味化合物溶解或分散在分散相中。该组合物可用于局部涂布于各种可食用产品上，并且允许高度通用的调味可能性。 | ||
| 搜索关键词： | 乳液 | ||
【主权项】：
局部香味组合物，其包含至少一种亲水性香味化合物和至少一种亲脂性香味化合物，所述香味组合物是具有连续非水相和分散水相的油包水型乳液，所述至少一种亲脂性香味化合物溶解或分散在连续相中，且所述至少一种亲水性香味化合物溶解或分散在分散相中。
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