[发明专利]一种改善畜禽肉质风味品质的中药复方及其制备方法在审
| 申请号： | 201611218135.0 | 申请日： | 2016-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN106692380A | 公开（公告）日： | 2017-05-24 |
| 发明（设计）人： | 牛卫宁;梁冰;尹朋 | 申请（专利权）人： | 中悦民安(北京)科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/74 | 分类号： | A61K36/74;A61P3/00;A61P37/04;A61P43/00 |
| 代理公司： | 北京中济纬天专利代理有限公司11429 | 代理人： | 陈芹利 |
| 地址： | 102206 北京市昌平区回龙观*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种改善畜禽肉质风味品质的中药组合物及其制备方法，其特征在于该组合物由下述重量配比的原料药制备而成的20‑50份白术、10‑40份诃子、10‑30份小茴香、10‑30份山楂、20‑40份瓜子金、20‑40份五指毛桃、20‑60份鸡屎藤、10‑20份木香。本发明的中药复方，可以改善肉猪的代谢功能，增强肉猪的机体免疫机能，无副作用，使肉香气四溢，促进肉中不饱和脂肪和氨基酸沉积；添加中药复方制剂的试验组的肌肉香味和滋味显著提高，与背最长肌的营养成分和脂肪酸结果一致，本发明可改善猪肉的风味品质，能够满足消费者对高品质猪肉的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 畜禽 肉质 风味 品质 中药 复方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种改善畜禽肉质风味品质的中药组合物，其特征在于该组合物由下述重量配比的原料药制备而成的：20‑50份白术、10‑40份诃子、10‑30份小茴香、10‑30份山楂、20‑40份瓜子金、20‑40份五指毛桃、20‑60份鸡屎藤、10‑20份木香。
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