[发明专利]一种抗凝血肽的制备方法及其制备得到的小肽和应用有效
| 申请号： | 201611209148.1 | 申请日： | 2016-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN106755237B | 公开（公告）日： | 2021-02-12 |
| 发明（设计）人： | 苗艳丽;李泳;谷长生;黄娜;张兆霞;邓春梅;廖铭能 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/47;A61K38/01;A61P7/02;A61P9/00;A61P9/10 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 张月光;林伟斌 |
| 地址： | 524088 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗凝血肽的制备方法，将牛奶离心，去除脂肪层，调节pH至5.0~8.0进行酶解反应；所述酶解反应的温度为40~60℃，酶解时间为2~4h；酶解的料水比为1:（1.5~3）；所述酶解反应所需酶的种类为木瓜蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶中的一种或多种。本发明提供的制备方法工艺简单，原料易得，制备得到的小肽类物质具有较好的抗凝血活性，可以用来弥补肝素类药物的缺陷，本发明以水牛奶作为制备来源，毒副作用小，同时开拓了新鲜牛奶资源加工的新途径，提高牛奶的高附加值，对医学、食品领域的研究具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗凝 制备 方法 及其 得到 应用 | ||
【主权项】：
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