[发明专利]一种苹果汁饮料的制作方法在审
| 申请号： | 201610988199.2 | 申请日： | 2016-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN108065156A | 公开（公告）日： | 2018-05-25 |
| 发明（设计）人： | 黄克格 | 申请（专利权）人： | 黄克格 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/84;A23L2/72;A23L2/46;A23L2/70 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266220 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 原材料：新鲜苹果、白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾、苹果酸、苹果香精、果胶酶、等。设备与用具：预处理器（槽）、榨汁机、澄清罐、过滤器、调配罐、液体灌装机、压盖机、瞬时灭菌机、脱气装置、包装容器、铝锅、塑料盆等。各种配比：苹果原汁50%；砂糖6.5%；苹果酸0.02%；山梨酸钾0.02%；苹果香精0.1%。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果香精 山梨酸钾 苹果酸 白砂糖 榨汁机 过滤器 柠檬酸 苹果汁饮料 瞬时灭菌机 液体灌装机 铝锅 砂糖 包装容器 苹果原汁 脱气装置 预处理器 澄清罐 调配罐 果胶酶 塑料盆 压盖机 配比 苹果 新鲜 制作 | ||
【主权项】：
1.使用澄清剂：明胶：硅胶：膨润=1：10：5；b、酶处理：用0。
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