[发明专利]一种海洋风味茶叶及其制备方法在审
| 申请号： | 201610748166.0 | 申请日： | 2016-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN106070830A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 张文墨 | 申请（专利权）人： | 张文墨 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 246400 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海洋风味茶叶及其制备方法，由以下重量份的原料制成：白酒、茶鲜叶、海苔、海带、食用盐、柠檬草、杭白菊、香蕉、甜菊糖苷、香兰素、薰衣草油、山药汁、贝壳粉、黑胡椒粉、枸杞和适量的水。海苔和海带具有浓烈的特殊香气，闻到就有一种海边沙滩的感觉，发明将海苔通过煎煮并熬制得到含有其特殊香气的汤汁，用于熏蒸茶叶，使茶叶浸泡的时候含有淡淡的海苔鲜味，在不影响茶叶品质的前提下，促进茶叶口味多样性，而且熏蒸杀青法也是现代工艺较为流行的杀青方法之一，具有独特的好处。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海洋 风味 茶叶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海洋风味茶叶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：白酒500~600、茶鲜叶2000~2500、海苔200~300、海带150~200、食用盐10~15、柠檬草20~30、杭白菊30~45、香蕉汁60~80、甜菊糖苷3~5、香兰素4~7、薰衣草油10~15、山药汁100~120、贝壳粉40~50、黑胡椒粉20~30、枸杞45~60和适量的水。
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