[发明专利]一种补肾雪梨海参人造米及其制备方法在审
| 申请号： | 201610476024.3 | 申请日： | 2016-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN106107531A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 曹卫东;曹春燕 | 申请（专利权）人： | 望江县东方米业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23L19/00;A23L19/10;A23L17/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L5/10;A23P10/25 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246200 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补肾雪梨海参人造米，由以下重量份原料构成：黑米粉110‑120、紫薯20‑30、雪梨7‑8、鱼骨粉2‑3、糯米粉20‑30、海参6‑7、虾皮粉3‑4、声色草0.8‑1.1、丰花草0.9‑1.4、朴松实1‑1.3，卵磷脂、淀粉、食盐和水适量。本发明的人造米具有两层包膜，在浸泡蒸煮时不容易变形破碎，更好的保持米粒的外形；糯米粉具有较好的粘性，加强了物料之间的粘合度；紫薯富含纤维素、硒元素和花青素等营养元素；海参补肾，益精髓，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 补肾 雪梨 海参 人造 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种补肾雪梨海参人造米，其特征在于，由以下重量份原料构成：黑米粉110‑120、紫薯20‑30、雪梨7‑8、鱼骨粉2‑3、糯米粉20‑30、海参6‑7、虾皮粉3‑4、声色草0.8‑1.1、丰花草0.9‑1.4、朴松实1‑1.3，卵磷脂、淀粉、食盐和水适量。
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