[发明专利]一种用纤维素载体固定β-葡萄糖苷酶的方法及应用在审
| 申请号： | 201610348992.6 | 申请日： | 2016-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN105779428A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 姚轶俊;王立峰;鞠兴荣 | 申请（专利权）人： | 南京财经大学 |
| 主分类号： | C12N11/12 | 分类号： | C12N11/12 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 邓丽 |
| 地址： | 210046 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种用纤维素载体固定β‑葡萄糖苷酶的方法，用于黑豆浆中大豆异黄酮醣去醣基作用，以期建立可用于稳定、高效生产具有高生理活性黑豆浆的反应系统。其固定方法包括纤维素载体的合成与修饰、纤维素载体与酶的共价结合；利用固定化酶技术在黑豆浆的加工过程中实现酶的重复利用以及方便产物的分离，在生产应用中具有极高的经济效应；同时，将大多数农业废弃物的主要成分纤维素开发成为固定化酶的载体亦符合当今环境发展的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纤维素 载体 固定 葡萄 糖苷酶 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种纤维素载体的合成方法，其特征在于，包括以下步骤：① 取6.25 g纤维素粉末溶于50ml 丙酮与DMSO组成的有机溶剂中，所述丙酮与DMSO的体积比为3:2，将所得溶液用针筒逐滴滴入冷水中，形成纤维素颗粒并将其置于室温下干燥待用；② 量取40cm3所述纤维素颗粒置于100ml浓度为0.2mol/L的NaOH溶液中，在40℃条件下加热90 min，即得所述纤维素载体。
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