[发明专利]一种焦糖燕麦饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201510944728.4 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105532817A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 张勇健 | 申请（专利权）人： | 青岛畅隆电力设备有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种焦糖燕麦饼干，由下列重量份的原料组成：糯米粉30-40份、燕麦粉40-60份、食盐4-6份、红薯粉30-50份、蔗糖8-10份、味精1-3份、黄糖10-12份、蜂蜜20-40份、橄榄油10-12份、鸡蛋15-25份、水30-40份；本发明生产的焦糖燕麦饼干，为饼干食品添加了一种新口感的饼干，适合于喜爱燕麦口味和依赖燕麦保健的人群，具有浓郁的焦糖口味，是热衷焦糖口味人士首选的零食。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 焦糖 燕麦 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种焦糖燕麦饼干，其特征在于，所述焦糖燕麦饼干由下列重量份的原料组成：糯米粉30‑40份、燕麦粉40‑60份、食盐4‑6份、红薯粉30‑50份、蔗糖8‑10份、味精1‑3份、黄糖10‑12份、蜂蜜20‑40份、橄榄油10‑12份、鸡蛋15‑25份、水30‑40份。
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