[发明专利]一种鸽肉甲鱼丸及其制备方法在审
| 申请号： | 201510934348.2 | 申请日： | 2015-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105558889A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 刘毅 | 申请（专利权）人： | 青岛新萌信息技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L13/50;A23L13/40;A23L13/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸽肉甲鱼丸及其制备方法，所述鸽肉甲鱼丸由下列重量份的原料组成：甲鱼肉150-250份、鸽肉30-50份、孜然粉3-5份、甲鱼背壳甲骨6-8份、蒜3-5份、鸡蛋15-25份、葱6-8份、玉米淀粉8-10份、食盐2-4份；本发明的鸽肉甲鱼丸，甲鱼骨中的钙利于人体吸收，同时富含钙、铁、锌、硒、钼、锶等人体必需的微量元素，甲鱼与鸽肉同食，具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甲鱼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鸽肉甲鱼丸，其特征在于，所述鸽肉甲鱼丸由下列重量份的原料组成：甲鱼肉150‑250份、鸽肉30‑50份、孜然粉3‑5份、甲鱼背壳甲骨6‑8份、蒜3‑5份、鸡蛋15‑25份、葱6‑8份、玉米淀粉8‑10份、食盐2‑4份。
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